Самые вредные блюда русской кухни
Добавлено: 1-11-2019, 11:40 Категория: Интересное Нашли ошибку?
Русская кухня традиционно у нас считается самой полезной. Правда, диетологи так вовсе не думают и называют как минимум пять ну очень вредных блюд той самой, исконно русской кухни. Любимая многими квашеная капуста способна в одиночку вызвать серьезные осложнения с желудком у человека склонного к болезням почек.
Все дело в огромном количестве соли и кислоты. Поджелудочная железа вынуждена работать на полную катушку у любителей холодца. Ведь варится он на бульоне с высоким содержанием экстрактивных веществ. И это уже не говоря об острых приправах, вроде хрена и горчицы, традиционно подаваемых к холодцу. Так называемые субпродукты вообще едят только на территории бывшего СССР. Почки, сердца, печень, куриные желудочки — иностранцы смотрят на блюда из таких ингредиентов с подозрением и правильно делают. Во «вторичных» продуктах скапливаются токсины. Диетологи призывают отказаться и от грибов в сметане. Сами по себе грибы перевариваются желудком только на 10%, усваиваются плохо. Классическая русская кухня предлагает подавать их еще и со сметаной, что очень сильно нагружает весь ЖКТ. Да и маринованные овощи ничего полезного организму дать не смогут. Дело даже не в них самих, а в большом количестве уксуса и специй.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.