Почему нельзя кипятить кипяченую воду
Добавлено: 23-09-2019, 14:19 Категория: Интересное Нашли ошибку?
Многие включают чайник по несколько раз, кипятя и без того кипяченую воду. Делать так оказалось опасно для здоровья: уходит кислород, активным становится хлор.
Тепловая обработка испаряет в первую очередь кислород. Затем уходят и сами молекулы воды. А вот примеси останутся на своих местах, концентрация же возрастет, ведь воды стало меньше.
Кроме того, в воде содержатся изотопы водорода. Тяжелые химические элементы проявляют устойчивость к повышению температуры, оседают на дно и в конечном итоге попадают в стакан с напитком.
Обычно кипячению подвергают хлорированную воду. Если нагревание происходит до 100 градусов Цельсия, хлор начинает вступать в реакцию с органикой.
При этом образуются канцерогены, крайне опасные для организма вещества. Медики рекомендуют ни в коем случае не кипятить воду по два раза, вместо этого наливая в чайник каждый раз свежую порцию.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.