Какие продукты вредны

Сегодня легче найти вредную для здоровья еду, чем полезную. И этот факт расстраивает. Ведь еще каких-то 100 лет назад пища была намного натуральнее, здоровее и полезнее, хотя люди жили на порядок беднее. А сейчас даже полезные по своей сути продукты превратились в скопление вредных добавок, что сводит к нулю всю пользу.

Качество пищевых продуктов

• Куриные наггетсы
  
  Быстрая еда, которая содержит целую кучу синтетических добавок, придающих ей аппетитный запах и вкус.
  
  
• Продукты, жаренные во фритюре
  
  Обилие гидрогенизированных жиров делают картошку, мясо, кальмары опасными для здоровья. Эти самые жиры провоцируют депрессию, вызывают образование в артериях тромбов.
  
  
• Магазинные копченые колбасы, мясо и рыба
  
  От копченой еды вреда всегда больше, чем от вареной. Она отравляет поджелудочную железу, поднимает уровень холестерина, перегружает сердечно-сосудистую систему. К слову, даже ВОЗ признала продукты из переработанного мяса (колбасы, бекон) опасными за счет содержания канцерогенов.
  
  
  
  
• Фермерский лосось
  
  Атлантический лосось, выращенный на рыбных фермах, превращается в настоящее оружие массового поражения. Беда в том, что рыбу пичкают химикатами для быстрого набора массы. Но как пройти мимо аппетитного лосося, продающегося по привлекательным ценам.
  
  
• Бульонные кубики
  
  Синтетический продукт, который искусственно стимулирует аппетит, не может быть полезным. Особенно если он содержит глутамат натрия и ряд красителей.
  
  
• Молотые специи
  
  Производители часто поддаются соблазну сэкономить, добавив в упаковку более дешевые специи. Поэтому корица заменяется на кассию, а шафран — на сафлор. Наличие же вездесущего глутамата натрия и вовсе превращает такие специи в опасный продукт, вызывающий привыкание, особенно у детей. К слову, мы уже поясняли, как отличить натуральные специи от подделки.
  
  
  
  
• Попкорн для микроволновой печи
  
  Наличие трансжиров делают подобную пищу вредной для сердечно-сосудистой системы.
  
  
• Хлебобулочные изделия
  
  Как бы ни было грустно, однако даже такой необходимый продукт становится опасным. Дело в том, что хлеб чаще всего пекут из обработанной белой муки. Наверняка ты замечал, что домашняя мука серая, сколько ее не просеивай, зато купленная — белая, ведь ее отбеливают диоксидом хлора. В итоге мука из полезного продукта превращается в привлекательно белый, но опасный суррогат.
  
  
• Сахар в чистом виде
  
  И белый, и тростниковый сахар одинаково приводят к ожирению. Недаром те, кто следит за фигурой, ограничивают поедание сладкого.
  
  
  
  
• Фруктовый сок
  
  Даже в стакане полностью натурального сока содержится около 35 г сахара, создающего подкожный жир.
  
  
• Энергетические напитки
  
  Чрезвычайно опасный продукт, который тем не менее пользуется популярностью среди подростков и молодежи. А ведь тут и сахароза, и глюкоза, и кофеин. Каждый энергетик — это целый химический коктейль, вызывающий кариес и нарушение работы мозга.
  
  
• Диетическая кола
  
  Канцерогенные красители, много сахара и даже средства, которые используются при тушении пожара, — составляющие этого напитка. Потребление колы притупляет способность чувствовать сладкое, что только вынуждает съедать его еще больше.
  
  
• Жидкость в пластиковых бутылках
  
  Пластиковая тара содержит бисфенол А, даже минимальные дозы которого отравляют организм. Особенно опасен для мужчин, у которых вызывает гормональный дисбаланс, влечет за собой бесплодие и развитие рака.
  
  
  
  
• Холодный чай
  
  В теплую пору холодный чай пользуется неплохим спросом. А ведь в продукте содержится много пропиленгликольальгината E405 — стабилизатора, эмульгатора и загустителя.
  
  
• Цитрусовые
  
  Апельсины, например, часто красят, чтобы они выглядели привлекательнее на витрине. Но искусственные красители, которые используются, провоцируют развитие раковой болезни.
  
  
  
  
• Жевательная резинка
  
  Недаром продукт запрещен в Японии, Великобритании и ряде других развитых стран. Всё дело в бутилгидроксианизоле, который мы поглощаем при жевании. Он не дает крови нормально сворачиваться, а также провоцирует развитие раковых опухолей.
  
  
• Шоколад
  
  Удивительно, однако такой полезный и всеми любимый продукт также находится в зоне риска. Вся проблема в ароматизаторах, загустителях, эмульгаторах, стабилизаторах и консервантах, которые отравляют организм.
  
  
  

Всё больше людей стремятся питаться правильно и обходить стороной опасные продукты. Но ушлые маркетологи готовы идти на любые уловки, поэтому далеко не всегда указывают на этикетках полный состав продуктов, умалчивая о самых опасных ингредиентах.

Поэтому покупателям стоит быть очень бдительными и, возможно, чаще покупать не полуфабрикаты в супермаркетах, а свежие продукты и зелень у бабушек на рынке.