Кому нельзя есть клубнику

В конце мая наступает сезон клубники, самой первой и самой любимой многими летней ягоды. Соскучившись по витаминам, мы поглощаем ее в огромных количествах. Но мало кто задумывается, что клубника далеко не всем полезна.



Она может быть незаменимой для одних и категорически неприемлемой для других людей.

Польза клубники

Благодаря своему составу клубника обладает противовоспалительными и антимикробными свойствами, при умеренном употреблении в пищу оказывает общее оздоровительное действие на организм, помогает нормализовать обмен веществ и наладить работу внутренних органов.

• Оздоравливает сердечно-сосудистую систему
  За счет содержания салициловой кислоты клубника способствует разжижению крови и предотвращает образование сгустков. Благодаря этому снижается нагрузка на сердце. Витамин С, калий, клетчатка и полифенолы подавляют всасывание холестерина в кишечнике, что важно для нормальной работы сосудов.
  
  
  
  
• Насыщает витаминами
  Клубника богата витамином С. В пяти ягодах среднего размера его больше, чем в крупном апельсине. Еще одно полезное свойство клубники — высокое содержание витамина В6 (фолиевой кислоты), которой в ней больше, чем в винограде и малине.
  
  
  
  
• Улучшает обмен веществ
  Клубника активизируют обменные процессы, заставляя организм быстрее обновлять клетки, то есть это своеобразный натуральный эликсир молодости.
  
  
• Нормализует работу кишечника
  Благодаря содержанию полисахаридов и органических кислот клубника способствует нормализации состава микрофлоры кишечника. Содержащийся в ней пектин эффективно действует против запоров.
  
  
  
  
• Помогает похудеть
  Клубника способствует расщеплению жиров и нормализации уровня сахара в крови. Кроме того, она содержит минимум калорий. Антоцианы — флавоноиды, ответственные за красный цвет ягод, помогают организму сжигать подкожный жир.В Голливуде очень популярна клубничная диета, за 4 дня с ее помощью можно избавиться от двух килограммов лишнего веса. Виктория Бекхэм, например, три дня в месяц ест только клубнику. Как говорит сама певица: «300 грамм клубники на завтрак вместе с молоком или йогуртом — отличное начало нового дня».
  
  
  
  
• Полезна для кожи
  Натуральные косметические маски, приготовленные на основе клубники, отбеливают кожу, делают ее эластичной, благодаря антисептическим свойствам помогают избавиться от прыщей.
  
  
  
  
• Улучшает настроение
  Ароматические вещества, содержащиеся в клубнике, стимулируют высвобождение серотонина и поднимают настроение, а антиоксидант физетин улучшает память и мыслительные способности.
  
  
• Положительно влияет на половую сферу
  Цинк, содержащийся в ягодах, оказывает влияние на гормон тестостерон, регулирующий половое влечение. Также благоприятно на половой функции сказывается содержание в клубнике антиоксидантов.
  
  
  

Помни, что польза клубники для здоровья велика, но это не значит, что у нее нет противопоказаний. Не спеши приобретать первые ягоды, появившиеся на рынке. И уж точно не стоит давать раннюю клубнику детям.



Для того чтобы урожай созрел пораньше, недобросовестные хозяева обрабатывают растения вредными химическими веществами. Дождись естественного созревания ягод и наслаждайся ими без опасений.



Плоды клубники могут послужить переносчиками яиц гельминтов и простейших. Поэтому тщательно мой ягоды, прежде чем подать их к столу. Выбирая плоды, старайся подобрать темно-красные без каких-либо повреждений.

Кому нельзя есть клубнику

• Беременным
  Если ты ждешь ребенка, стоит с осторожностью подходить к выбору и употреблению клубники. Ягоду обычно выращивают с применением химикатов. Если очень хочется, сделай выбор в пользу домашней клубники.
  
  
  
  
• Кормящим мамам
  Клубника — продукт аллергенный. Поэтому, чтобы у ребенка не возникла аллергия, совсем откажись от ярких ягод на период кормления.
  
  
• Детям до 3 лет
  Все красные ягоды — сильный аллерген, поэтому, если ребенку еще нет 3 лет, от употребления клубники стоит отказаться. К тому же существует опасность пищевых расстройств и отравлений, ведь организм ребенка более чувствителен к «химии».
  
  
  
  
• Людям с заболеваниями почек
  Частое и неумеренное употребление клубники может увеличить вероятность образования камней в почках.
  
  
• Людям с гастритом и язвенной болезнью
  В клубнике большое количество щавелевой и салициловой кислоты, они раздражают слизистую желудка и могут стать причиной обострения гастрита и язвенной болезни. Многочисленные мелкие косточки при попадании в желудок вызывают раздражение стенок желудка.
  
  
  
  
• Тем, кто принимает лекарства от давления
  Нельзя одновременно есть клубнику и принимать лекарство от давления на основе энаприла. Такое сочетание приводит к дополнительной нагрузке на почки.
  
  
• При кариесе
  Не рекомендуют есть клубнику тем, кто уже страдает кариесом.
  

Чтобы уменьшить вредное воздействие полезной клубники на организм, не употребляй ее натощак. Сочетай с молочными продуктами: молоком, сметаной, сливками, мороженым, творогом. Старайся съесть ягоды в течение 1–2 дней после покупки.