Какие правила поведения за столом необходимо запомнить

Воспитанного человека видно всегда, даже во время еды. Ведь для званого ужина или семейного перекуса существуют основные правила этикета. И люди, которые активно ими пользуются, положительно влияют на атмосферу за столом.



Безусловно, всех нас в детстве учили, как вести себя на людях. Но, уже будучи взрослыми людьми, мы частенько позволяем себе некоторые вольности, идущие в разрез с правилами этикета. Чтобы такого не случалось, нужно помнить базовые моменты и как следует их придерживаться.

Ужин в ресторане

• Пользуйся салфеткой правильно
  Полотняная салфетка, лежащая на столе, — элемент совсем не декоративный. Она используется для того, чтобы защитить одежду от крошек и брызг. Но расправлять ее на груди категорически запрещается, вытирать лицо или руки — тем более. Единственный способ ее применения — развернуть, сложить вдвое и положить на колени.
  
  
  
  Но и это еще не всё. Сесть за стол и сразу заняться салфеткой не то что запрещено, но это будет означать, что ты неприлично голоден. Лучше всего подождать, когда принесут еду, и только тогда небрежно расположить салфетку на коленях.
  
  
• Не приступай к еде раньше остальных
  В ресторанах всё просто: еду приносят практически одновременно всем и начать раньше других попросту не получится. В гостях же дела обстоят иначе. Нужно понимать, что ты — часть компании, и начинать есть стоит вместе со всеми. Просто дождись тех, кто еще не успел помыть руки и сесть за стол, а после можно и приступать.
  
  
  
  Исключением могут служить разве что домашние правила. Например, в семье принято ждать старейшего члена семьи и есть только после того, как он попробует кусочек. Такое иногда практикуется на семейных торжествах и юбилеях.
  
  
• Отложи телефон на время еды
  Часто бывает, что собеседник копается в телефоне во время еды. Некоторые любят проверить почту или рассказать всем знакомым о том, как они проводят время в данный момент. Что поделать, цифровой век! Но не всем нравится такое положение вещей. Культурный человек должен отставить телефон и не пользоваться им, пока сидит за столом с друзьями. Просто наслаждайся процессом!
  
  
  
  Конечно, бывают исключения. Если ждешь важного звонка или сообщения, поставь телефон на виброрежим. Когда будет нужно, просто тихо выйди из-за стола. Реши свои вопросы и возвращайся в компанию.
  
  
• Учись пользоваться столовыми приборами
  Кроме банального умения держать вилку в левой руке, а нож — в правой, постарайся еще и научиться ими пользоваться. Отрезай небольшие кусочки еды, чтобы не подавиться. Не пили жесткие кусочки мяса, как кусок дерева. В общем, веди себя как подобает взрослому человеку.
  
  
  
  Столовые приборы — лишь инструменты в работе с едой. Они упрощают ее поглощение, делают этот процесс простым и удобным. Если ты научишься ими пользоваться, то сможешь показать окружающим свое воспитание и неплохо сэкономишь на химчистке. Некоторые соусы практически невозможно отстирать.
  
  
• Не разговаривай с приборами в руках
  Как же не поспорить за столом в хорошей-то компании, высказать свое мнение или просто рассказать интересный случай из жизни? Да еще при этом указывая столовым ножом на присутствующих или размахивая грязной ложкой у лица?
  
  
  
  Иногда можно увлечься и начать жестикулировать во время беседы. В этом ничего плохого нет, просто сперва отложи приборы и старайся не задеть руками посуду.
  
  
• Не указывай другим на их промахи
  Даже если ты настоящий сенсей в том, что касается поведения за столом и можешь сам давать уроки — не указывай другим, как им нужно себя вести, сидя в компании.
  
  Такое поведение только перечеркнет твой авторитет и обидит человека. Все промахи, на которые ты хочешь указать человеку, лучше всего обговорить лично и максимально деликатно. Подобный жест оценят все присутствующие.
  
  
  

Само собой, в каждой компании существуют свои негласные правила. Некоторые собирают телефоны собравшихся на один большой поднос и не разрешают ими пользоваться во время еды. Некоторые, наоборот, не проронят ни слова за обедом — все их общение сводится к активной переписке в соцсетях. Наши советы относятся именно к этикету, это стоит учитывать.



Для детей правила этикета послужат не хуже, чем для взрослых. Воспитанные молодые люди положительно выделяются на фоне своих сверстников и радуют глаза и уши взрослых. Особенно, в таких местах как самолет или ресторан. Никто не хочет быть измазан едой или оглушен пронзительными детскими криками.

Надеемся, наши советы научили тебя чему-то новому или помогли обновить старые знания. В любом случае, они будут не лишними для тех, кто хочет хорошо выглядеть во время ужина в кафе или простого перекуса в гостях. Никогда не лишним будет узнать что-то новое для себя и тем самым стать немножечко лучше.