Ключевые теги

Поиск по сайту

Ключевые теги

Панель управления

новости партнёров

О нас

Женский сайт Womans-days.ru существует специально для женщин и девушек и содержит массу познавательных и интересных статей самой разной тематики. Здесь в статьях, дополненных фотографиями и видеороликами, вы найдете ответы на все актуальные вопросы, волнующие большинство женщин.

Здесь вы найдете материалы таких популярных категорий, как красота, мода, стиль, уход за своим телом, отношения и любовь, семья, беременность, воспитание детей и многое другое.

Наш сайт для девушек и женщин поможет вам сохранить красоту, избежать подводных камней в отношениях, без проблем пройти период беременности и родов, обрести стройную фигуру и даст массу советов по воспитанию детей.

Женский сайт Womans-days.ru каждый день пополняется свежими актуальными статьями на самые разные тематики. Удобная навигация по разделам поможет найти вам интересующие материалы.

Каждая женщина хочет быть красивой и успешной. Но, зачастую, подсказать правильные решения и дать грамотные советы некому. Именно для помощи женщинам создан наш портал, содержащий полезные статьи с ответами на самые актуальные вопросы.

Cайт для женщин Womans-days.ru поделится с женщинами и девушками секретами красоты, стройности, гармоничных отношений, даст советы по уходу за собой, выбору косметики, подскажет стильные решения для вашего гардероба и будет полезен во многих других вопросах.

Оригинальные идеи новогоднего стола

Добавлено: 30-11-2018, 19:26     Автор: Sibirka     Категория: Интересное     Нашли ошибку?
Оригинальные идеи новогоднего стола

Как накрыть стол к Новому Году — вопрос, заботящий часто не меньше, чем подбор елочных украшений, написание поздравлений в открытках и способы загадывания желаний.
Приведенные ниже варианты помогут сориентироваться в разнообразии возможностей и, в слиянии с некоторыми советами, создать индивидуальный, восхитительный и впечатляющий новогодний стол. За которым обязательно получится хорошо отдохнуть, вкусно покушать и встретить счастье нового года.

Горный уют



Смысл оформления — создание уютной, теплой атмосферы, как будто волшебно переносящей в заснеженные лесные края, быть может, Альпы.

В этом случае, все начинается с освещения — никакого света с потолка, вообще яркого. Лампы с абажуром, переливающаяся огоньками елка, искусственный камин. Можно добавить светодиодные фигурки животных. А на столе в малых хвойных венках — свечи.

Столовый текстиль рекомендуется брать яркий, например — красная скатерть и салфетки в синюю клетку. На стулья можно накинуть пледы.

Угощать же собравшихся стоит:
  • вторыми блюдами в горшочках;
  • сырным и/или шоколадным фондю;
  • запеченным мясом с ягодным соусом.

Эффектно будут смотреться печенья и конфеты в жестяных коробках, а напитки вкусно разливать в кружки — какао с маршмеллоу, грог.

Новая классика



В основе этого варианта — проверенные временем элементы новогоднего застолья, но — в современном стиле и с нотками аристократической изысканности.

Например, тот же салат Оливье можно приготовить «как раньше» — с мясом дичи, каперсами и икрой. Шампанское можно разлить в бокалы как коктейль Мимоза с мандариновым соком.



Пусть заливное будет из куриного бульона — и с креветками, перепелиными яйцами.

Для декорирования стола рекомендуется взять фарфоровые статуэтки, в идеале — самые старинные, какие найдутся. Их можно поставить на многоярусную вазу. Вперемешку с пирожными, в которые превращен традиционный для праздника торт (обычно в каждой семье такой свой, например, Медовик или Черемуховый).

Текстиль может быть любым, главное — фигурно свернутые тканевые салфетки на тарелках.

Час сказки



Жемчужиной этого стола должно быть нечто десертное:
  • пряничный домик; дворец из вафель;
  • многоярусный торт с каскадом украшений из крема/мастики (можно заменить на ярусную вазу индивидуально украшенных капкейков).

Для создания легкой и чуть игривой атмосферы понадобится яркая однотонная скатерть и кружевные белоснежные, так напоминающие снежинки, салфетки для каждого гостя.

Можно поступить еще оригинальнее.



Для чего понадобится следующее:
  • в центре стола помещается отличная от тона скатерти столовая дорожка;
  • на нее ставятся букеты с сухоцветами (или композиции из веток хвойных и шишек), украшенные искусственным снегом;
  • между ними расставляются фигурки лесных зверей из цветного стекла и небольшие свечи.

И особое впечатление должно производить угощение, для которого можно:
  • собрать галантин из щуки в виде целой рыбины;
  • создать из творожной сладкой массы фигурки белых медведей, зайцев, овечек;
  • оформить салат как фигурку золотой рыбки, жар-птицу, ежа.

Также рекомендуются многослойные цветные коктейли.



Американская мечта



Натуральная омела — растение у нас к новогодним дням более редкое, чем елка, так что можно взять и искусственную. Главное — чтобы была где-то под потолком возле стола и тогда можно проводить под ней все подходящие парочки — тут же требуя полагающегося по доброй старой традиции поцелуя под омелой.



Но главное на этом столе — преобладание красного с золотым, либо зеленого с золотым.

В идеале, текстиль и посуда должны максимально перекликаться с тем, что на есть на елке. А там должны быть аккуратно развешенные красные/синие/золотые шары и банты.

По скатерти нужно:
  • разложить карамельные тросточки;
  • рассыпать золотые/серебряные блестки.

В одном конце стола (там, где никто не сидит), очень рекомендуется поместить фигурку оленя (или нескольких), запряженного в волшебные сани. Наполнить их можно конфетами, пряниками в шуршащей упаковке поштучно, печеньями с предсказаниями.

А чтобы загадывать желания, можно подать вазу с виноградом — за 12 ударов, нужно съесть ровно столько же ягод и на каждую загадать желание.

Царство флоры



Что может быть удивительнее в декабре, чем перенестись в лето? Для этого варианта потребуется простой однотонный льняной столовый текстиль пастельного оттенка.

И живые цветы — не кричащие классические, наподобие роз и лилий, а нежные и элегантные, например, гиацинты, ирисы и тюльпаны. В стройных высоких вазах с шелковыми лентами холодных оттенков.

Второй обязательный элемент — фрукты — ананас, манго, вишня, персик, груша, можно — дыню и клубнику и многое другое. Свежее либо консервированное, в качестве:
  • обрамления запеченной птицы;
  • украшения десертов, наподобие чизкейка, безе со сливочным кремом;
  • элементов на блюде с нарезкой сыра, мясных деликатесов;
  • ингредиентов глинтвейна.

А для зимнего настроения, по центру стола на скатерть помещают раннер (столовую дорожку) — узкую полоску из ткани, в данном случае — яркого цвета (синий/голубой/фиолетовый).

Поверх можно выложить новогодние шары или снежинки из бумажных салфеток.

Хитрости новогоднего стола



Если количество блюд стремится к десяткам, то их стоит разбить на несколько подач, вмещая в каждую различные категории, например:
  • I подача. Салат с креветками и манго, сырная тарелка, мясо в горшочках, эклеры с творожным кремом.
  • II подача. Салат «Гранатовый браслет», холодец, тефтели из рыбы, шоколадный торт.

Между подачами уместно подавать фрукты, мороженое.

Также должно царить вкусовое разнообразие. Скажем, не стоит все 4 горячих готовить из курицы. Лучше сочетать — курица, перепела, свинина, говядина.

Можно взять на заметку и другие советы:
  • холодные закуски будут эффектнее на вид и вкус, если подавать их, помещая посуду на лед (им можно наполнить тот же низкий хрустальный салатник);
  • королевскую роскошь столу в любом стиле придаст ледяная скульптура, особенно — с подсветкой; чтобы не было неприятных сюрпризов, все новые рецепты следует опробовать минимум за 2 недели до праздника — чтобы было время доработать недочеты.
Комментариев: 0   Просмотров: 54
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.